森公美子さんの時短ヘルシー4人前500円以下の3得スープ
中華春雨HOTHOTスープ
【材料】
- 野菜炒めミックス
- 春雨
- ザーサイ
- サクラエビ
- 卵
- 中華スープの素
- 酢
- ごま油
- 一味唐辛子
【作り方】
- お湯(3リットル)に中華スープの素、野菜炒めミックス、はるさめ、サクラエビを入れる。
- ザーサイを入れる
- 溶き卵、ごま油、一味唐辛子、酢を入れて完成!
野菜炒めミックスで切る手間を減らす
サクラエビとザーサイでスープのコクをアップ!
サクラエビとザーサイでスープのコクをアップ!
きのこモリモリあったかスープ
【材料】
- 舞茸
- ブナシメジ
- えのき
- 小松菜
- お惣菜ヒジキ
- 昆布茶
【作り方】
- エノキを1.5センチに切る。ブナシメジ、舞茸は手でほぐす
- お湯3リットルに、キノコ類を入れ、市販のお惣菜ヒジキと昆布茶を入れる
- ひと煮立ちしたら小松菜を入れて完成!
味付けには、市販のお惣菜ひじきと昆布茶を使用。
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